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哪些饮食属于基本饮食

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基本饮食通常指的是满足人体基本营养需求的饮食,包括以下几类:

哪些饮食属于基本饮食

1. 谷类薯类:提供碳水化合物和膳食纤维。

2. 动物性食物:包括畜禽肉、蛋、奶和鱼类,提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。

3. 蔬菜:提供维生素、矿物质和膳食纤维。

哪些饮食属于基本饮食

4. 水果:提供维生素、矿物质和膳食纤维。

基本饮食旨在提供均衡的营养,适合消化吸收功能正常的人群,并能根据特殊需要进行调整。例如,软食适合消化功能较弱的人群,流质饮食则适合咀嚼和吞咽困难者。

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