螺蛳粉去哪里学正宗

学习正宗螺蛳粉的地方有以下几个推荐：

广西柳州：

螺蛳粉的发源地，到柳州可以找到许多正宗的螺蛳粉店和餐馆，通过实地观摩和向店主学习，可以掌握最正宗的制作方法。此外，还可以参加柳州的小吃培训班或跟随当地的螺蛳粉大师学习。

山东甄选：

山东甄选不仅提供螺蛳粉的制作培训，还深入介绍螺蛳粉的文化和历史。这里有专业的螺蛳粉制作大师，提供独门绝技和秘制配方，学员可以亲自动手操作，从选材到制作，确保学到的螺蛳粉口味地道正宗。

济南厨仟艺：

有正宗的柳州螺蛳粉师傅，提供悠久的螺蛳粉文化和历史，是学习正宗螺蛳粉的另一个好选择。

煌旗小吃培训：

煌旗小吃培训拥有10年的小吃培训品牌保障，师资力量雄厚，教学经验丰富，注重实操教学，技术配方无保留，适合新手学习。

红松叶螺蛳粉培训：

由多年开螺蛳粉店的老师傅亲手传授技术，口味正宗，传统地道，全配方毫无保留传授，学员亲自动手制作，师傅手把手教学。

根据以上信息，如果你希望学习正宗的螺蛳粉技术，并且希望有更深入的文化了解，建议选择山东甄选或济南厨仟艺。如果你在柳州本地，那么直接到柳州学习无疑是最方便的选择。煌旗小吃培训也是一个值得考虑的选项，特别是对于希望快速掌握技术并希望有实践机会的学员。