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如何做氮气冰淇淋

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制作氮气冰淇淋的基本步骤如下:

如何做氮气冰淇淋

1. 准备原料:您需要准备奶油、鲜奶、糖、香草素(可选)、液氮等原料。

2. 混合原料:将除了液氮以外的原料搅拌均匀。

3. 添加液氮:将液氮一次加入混合物中,注意使用防冻手套进行操作,以防冻伤。

4. 搅拌:持续搅拌混合物,直到形成一层硬壳,且混合物均匀无结块。

如何做氮气冰淇淋

5. 成型与食用:搅拌完成后,您的氮气冰淇淋就已经做好了,可以享用了。

请确保在制作过程中采取适当的安全措施,如佩戴防冻手套和眼镜,以防冻伤

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