咖啡粉怎么蒸馏

蒸馏咖啡粉的过程需要遵循一定的步骤和注意事项，以下是简化后的步骤：

1. 准备工具：确保你有一个蒸馏器，球形烧杯，酒精灯，过滤布，虹吸管，捣棒，咖啡勺，纯净水。

2. 测量咖啡粉：使用咖啡勺量取6-7克的咖啡粉。

3. 铺设过滤布：在蒸馏器的球形烧杯底部铺上丝绒过滤布。

4. 倒入咖啡粉：将咖啡粉均匀地放入过滤布上。

5. 注水：将烧杯置于酒精灯上加热，待水沸腾后，将烧杯转入球形烧杯中，并搅拌咖啡粉使其均匀。

6. 等待：稍作停顿，时间约为45至60秒，让咖啡粉充分释放香气。

7. 收集液体：用半湿的布擦拭烧杯，使水位迅速下降，然后熄灭酒精灯。

8. 过滤：等待咖啡液体通过过滤布流入烧杯，等完全滴完即可取出烧杯。

9. 享用：摇晃均匀烧杯内的咖啡液体，然后倒入咖啡杯中饮用。

请根据个人口味调整咖啡粉的量、水量及抽出时间。蒸馏咖啡适合中度至深度烘焙的咖啡，并且最好是单独饮用。