如何把红薯西点化

要将红薯制作成西点的形式，你可以参考以下步骤：

红薯蛋糕

# 材料

红薯 400g

盐 1茶匙

黑胡椒粉 1/4茶匙

面粉 2杯

黄油 1/2杯

适量面包屑

# 步骤

准备红薯 ：将红薯洗净煮熟，然后捣成泥状。

混合材料：

将红薯泥、面粉、盐、黑胡椒粉和黄油混合均匀，揉成面团。

分割面团：

将面团分成六个小面团。

擀面：

将小面团擀成条状。

成型：

将擀好的红薯面团切成等大的小块。

烹饪方法

可以将红薯团子放入水中煮沸，配以汤和荷包蛋食用。

或者将红薯团子裹上面包屑后放入热油中炸至金黄。

红薯派

# 材料

红薯 3个

芝士片 1片

白糖 30g

牛奶 50ML

黄油 25g

蛋黄 1个

# 步骤

蒸红薯：

将红薯清洗干净后切开，蒸至8分熟后取出晾凉。

制作馅料：

将红薯肉挖出，趁热压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。

回填：

将调好的红薯泥酿回红薯托中，表面撒芝士碎，刷上蛋黄液。

烘烤：

在烤盘上铺上油纸，将红薯放入预热好的烤箱中，中层180度烤约20分钟，直到表面金黄稍有焦点。

红薯布朗尼

# 材料

红薯泥（根据包装说明制作）

面粉（根据包装说明）

糖（根据个人口味添加）

鸡蛋（根据包装说明）

黄油（根据包装说明）

可可粉（可选）

# 步骤

混合材料：

将红薯泥、面粉、糖、鸡蛋和黄油混合均匀。

倒入模具：

将混合好的红薯糊倒入预先准备好的模具中。

烘烤：

将模具放入预热好的烤箱中，根据包装上的说明进行烘烤。

请根据你的喜好和具体的食谱调整材料和烘烤时间。记得在烘烤前预热烤箱，并在烘烤后让甜点在室温下自然放凉以便定型