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fd技术是什么意思

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FD技术是真空冷冻干燥技术(Freeze Dried)的缩写,是一种先进的食品脱水干燥技术。它涉及将含有大量水分的物质在较低的温度下冻结成固态,然后在真空环境下加热,使其中的水分不经液态直接升华成气态,从而使物料脱水获得冻干制品。这种技术属于物理脱水,可以长时间保存食品,且不需要冷藏,便于携带和食用。FD技术广泛应用于食品、医药、生物、航天、航空等领域,能够最大限度地保持食品原有的色、香、味和各种营养成分

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