餐馆怎么做账的

餐厅做账的流程通常包括以下几个步骤：

收入核算

记录每日的营业额，包括菜品、饮料、服务费等。

区分现金收入和转账收入。

成本核算

计算食材成本、人工成本、水电费、租金等。

确保成本明细准确。

费用归集

对各项费用进行分类，如原材料采购、员工工资、水电费等。

财务报表

制作每日、每周、每月的财务报表，包括收入报表、成本报表、费用报表等。

利润计算

计算利润，即收入减去成本和费用。

纳税申报

根据税法规定，按时申报并缴纳各项税费。

账目核对

定期与银行对账，确保账目准确无误。

审计与监督

进行定期审计，确保财务透明，防止财务风险。

会计科目设置

设置会计科目，包括资产、负债、所有者权益、成本、损益等。

账簿建立

建立总账、明细账、日记账等。

日常业务账务处理

如采购原材料、销售菜品、支付员工工资、计提固定资产折旧、缴纳水电费等。

期末结账

结转本月收入和支出、计算税金等。

遵守会计规范

确保所有流程和记录都准确无误，并遵循相关会计管理规范和法律法规。

请根据餐厅的具体情况和会计政策，选择合适的核算方法和会计科目进行账务处理。