大刀面在哪里学

如果您想学习大刀面（刀削面）的制作技艺，以下是一些推荐的途径：

专业培训学校

哈尔滨引航餐饮培训学校：提供正宗的山西刀削面制作工艺培训，包括和面、揉面、削面等基本技能，以及不同口味刀削面的汤底熬制、配菜搭配和创新配方等进阶知识。

山东甄选小吃培训学校：以传授正宗的刀削面技术而闻名，拥有丰富的教学经验。

新乡醉香园小吃培训学校、 太原香香姐小吃培训学校：都是提供刀削面培训且口碑良好的学校。

在线教程或视频

通过烹饪网站和视频平台，您可以找到大量的烹饪教学视频，在家通过观看这些视频学习刀削面的制作技巧。

联系当地培训机构

例如，新乡市小吃培训总部，位于新乡市科隆大道和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁，提供专车接送服务。

选择适合您所在位置和需求的培训学校，可以更有效地学习到正宗的刀削面制作技艺。您可以根据自己的情况，选择线上或线下的方式进行学习