到哪里学拉面好点

学习拉面技术，你可以考虑以下几个地方：

专业烹饪学校

新东方烹饪学校：提供拉面技术培训，内容包括拉面制作技术和汤料配置。

中央广播电视总台美食培训基地、 中国烹饪协会培训中心：提供专业的拉面制作培训。

地方特色培训机构

食为先小吃培训机构：位于广州，提供实战经验和教学，注重实操教学环节。

大和制作所：提供日本拉面馆课程，教授拉面制作技术和知识。

实地考察学习

兰州：拉面馆子众多，制作精细，有毛细、头细、二细等多种类型，适合系统学习拉面技术。

日本拉面专业学校

日本一些专门的烹饪学校或在食品科学、烹饪艺术等领域有特色的大学会开设拉面学专业。

选择学习拉面技术的地方时，可以考虑教学质量、师资力量、实践机会以及是否提供实操机会等因素。同时，实地考察和与当地人交流也是了解学习环境和质量的好方法。