纸包鱼有些什么鱼

纸包鱼是一种传统的中国菜肴，它可以使用多种鱼类作为原料。以下是一些常用的鱼类选择：

1. 鲫鱼：肉质细嫩，味道鲜美，无刺，适合蒸煮入味。

2. 鲈鱼：肉质鲜嫩，稍带甜味，适合制作纸包鱼。

3. 鲳鱼、鳗鱼：肉质鲜嫩，适合加入香料和调味料后蒸煮。

4. 龙利鱼：肉质细嫩，口感鲜美，且刺比较少。

5. 草鱼：肉质鲜美，适合搭配各种调料和蔬菜。

6. 鳕鱼：肉质细嫩，口感清爽，适合纸包鱼烹饪。

7. 黑鱼、鲶鱼：肉质细嫩鲜美，营养丰富，也适合用来做纸包鱼。

8. 巴沙鱼：肉质鲜嫩，适合制作不同口味的纸包鱼。

选择哪种鱼来制作纸包鱼主要取决于个人口味偏好和当地的食材供应情况。不同的鱼种在制作过程中可能会使用不同的调料，以突出口感上的差异