江苏有多少工学院

江苏省内开设工业工程相关专业的院校数量如下：

1. 南京理工大学泰州科技学院

2. 南京工业大学浦江学院

3. 江苏科技大学

4. 南京工业大学

5. 南京理工大学紫金学院

6. 江苏大学京江学院

7. 江苏大学

8. 南京财经大学

9. 盐城工学院

10. 淮阴工学院

11. 徐州工程学院

12. 淮海工学院（已改名为江苏海洋大学）

13. 江南大学

14. 南通大学

15. 南京信息工程大学

16. 南京农业大学

17. 南京医科大学

18. 徐州医科大学

19. 南京中医药大学

20. 中国药科大学

21. 南京师范大学

22. 江苏师范大学

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体院校和专业的开设情况可能会有变化，建议联系相关院校或访问官方网站获取最新信息