连心脆什么炸好吃

连心脆是一种肉质饱满、鲜嫩、入味均匀的鸡胸脆骨。以下是炸制连心脆的方法：

1. 解冻：将冰冻的连心脆从包装中取出，放入室温下稍微解冻，以便更容易炸制。

2. 准备面粉：准备一大碗面粉，加入适量盐和胡椒粉，混合均匀。

3. 裹粉：将解冻后的连心脆放入面粉混合物中，确保每一面都均匀裹上面粉。

4. 炸制：准备一锅油，油温升至大约180°C。将裹上面粉的连心脆轻轻放入油中，用筷子轻轻拨动，防止粘连。注意火候，避免炸糊。

5. 捞出：当连心脆呈现出金黄色时，即可捞出，并用厨房纸巾吸去多余的油分。

6. 享用：炸好的连心脆可以根据个人口味，蘸上番茄酱、辣椒酱或其他调料食用。

请根据个人口味和炸制设备（如空气炸锅）调整时间和温度。