零点菜单是什么意思

零点菜单是指 餐饮企业提供给消费者供其随机点菜消费的菜点、饮品销售一览表。这又称点菜菜单，是零点餐厅销售菜点的菜目一览表，也是餐饮企业最基本的菜单，是餐饮消费者和企业员工接触得最多的菜单。

零点菜单的特点包括：

菜品种类全面：

菜单上所列菜肴种类较全面，品种较丰富。

排序灵活多变：

菜肴按相应特点排序，且排序灵活多变。

明码标价：

每道菜肴后面都有明码标价，所以更受散客的青睐。

适应性强：

适用于各类正餐厅、风味餐厅、咖啡厅等。

满足个性化需求：

顾客可以根据自己的口味喜好自由选择所需的菜点。

综上所述，零点菜单是一种灵活且方便的菜单形式，能够满足不同顾客的需求，广泛应用于各类餐饮场所。