轻工专业是什么

轻工专业是相对于重工业而言的，主要研究轻工业相关的学科。轻工业是指以农副产品、非金属和非矿产资源为原料，通过加工、生产和制造过程，生产日常生活用品、食品饮料、纺织品、服装、家居用品等轻工产品的行业。轻工专业旨在培养学生掌握轻工业的基本理论和技术，具备轻工产品设计、加工、生产管理等方面的专业知识和技能。

轻工专业通常包括以下几个基本专业：

轻化工程：研究轻化工产品的生产、加工、检测等方面的知识和技能，涉及制浆造纸、精细化工、纺织染整、皮革工程等领域。

包装工程：研究产品包装的材料、设计、机械、运输和印刷等方面的知识。

印刷工程：涉及印刷技术的应用和发展。

轻工专业毕业生通常在轻工企业就业，参与各类轻工产品的设计、生产、管理等工作。轻工业的特点包括投资少、建设周期短、资金周转快、劳动密集等。