哪里人爱吃脆皮烤鸭

根据提供的信息，以下是一些地区的人们对脆皮烤鸭的喜爱情况：

南京：

南京人一年四季都吃鸭肉，南京烤鸭（又称金陵烤鸭）在当地非常受欢迎，以其皮脆肉嫩、味道鲜美著称。

广东：

广东人普遍喜爱烤鹅，虽然他们可能更偏爱烤鹅，但烤鸭也受到一定程度的欢迎。

广西：

大部分广西人喜欢吃烤鸭，认为它比北京烤鸭更香且不那么油腻。

云南：

宜良烤鸭是云南地区的特色美食，以其独特的风味和制作方法深受当地人喜爱。

北京：

虽然北京烤鸭非常有名，但北京本地土著和常年居住在北京的人可能并不常吃北京烤鸭，而是旅游的人更倾向于品尝。

开封：

开封烤鸭也是当地特色美食之一。

武汉：

武汉的周黑鸭虽然不是传统意义上的烤鸭，但也非常受欢迎，在国内多个城市都有分店。

综上所述，南京、广东、广西、云南和开封等地的居民对脆皮烤鸭有较高的喜爱度。北京虽然以烤鸭闻名，但当地居民可能更倾向于其他美食。武汉的周黑鸭也显示了该地区对类似美食的喜爱。