面包类有哪些

面包是一种历史悠久且深受欢迎的食品，根据不同的制作材料、形状和口感，可以分为多种类型。以下是一些常见的面包种类：

法式面包

法棍（Baguette）：长条形状，外皮酥脆，内部柔软。

白面包（White Bread）：用白面粉制成，外皮光滑，内部柔软。

全麦面包（Whole Wheat）：用全麦面粉制作，富含膳食纤维。

意式面包

面包干（Bruschetta）：通常搭配番茄、大蒜和罗勒。

拿破仑（Napoleon）：由多层薄饼组成，夹有奶油或果酱。

蒜蓉面包（Garlic Bread）：表面涂有蒜蓉和黄油。

中式面包

肉松面包（Meat Bun）：内馅为肉松。

奶黄面包（Egg Tarts）：内馅为奶黄。

豆沙面包（Red Bean Paste Bun）：内馅为豆沙。

日式面包

抹茶面包（Matcha Bread）：内馅或表面涂有抹茶粉。

红豆面包（Red Bean Bun）：内馅为红豆。

奶酪面包（Cheese Bun）：内馅为奶酪。

其他类型

吐司（Toast）：用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。

牛角面包（Croissant）：法国非常受欢迎的奶油面包卷。

多士（Toast）：广东话中一般叫做多士，是用带盖烤听烤出的面包。

脆皮面包（Crispy Bread）：如法棍、罗宋面包、德式面包等。

硬质面包（Hard Bread）：如俄式大面包、塞克面包、桧木面包、菲律宾面包等。

软质面包（Soft Bread）：如白面包、吐司面包、大方面包、长方形面包、大小圆面包等。

甜面包（Sweet Bun）：如红豆甜面包、布丁甜面包、菠萝甜面包、葱油面包、沙拉面包等。

面包的种类繁多，每种都有其独特的风味和制作工艺。