仙草布丁卡布是什么

仙草布丁卡布是奶茶中的一种配料组合，通常指的是将仙草冻（仙草制成的胶状甜品）与布丁和奶茶结合在一起的一种饮品。仙草布丁卡布因其独特的口感和丰富的层次感而受到许多消费者的喜爱。

仙草冻：仙草晒干后煎水与米浆混和煮熟，冷却后形成的黑色胶状物，富含碳水化合物、纤维素、铁、钙、锰等矿物质，以及B族维生素、多糖、色素（如花青素）、齐墩果酸和黄酮等成分。

布丁：通常是一种甜品，由牛奶、糖、鸡蛋等原料制成，口感香滑。

奶茶：是一种流行的饮品，由茶叶、热水、奶精和糖等原料制成，味道浓郁。

仙草布丁卡布结合了仙草冻的鲜嫩、布丁的香滑和奶茶的浓郁，为消费者提供了一种既健康又美味的饮品选择