南昌有名的小吃是哪些

南昌，作为江西省的省会，拥有众多著名的小吃，以下是一些南昌特色小吃的列表：

南昌拌粉：

以米粉为主料，搭配酱油、醋、辣椒油、葱花、花生碎等调料，口感清爽，味道鲜美。

南昌炒米粉：

米粉经过爆炒，加入麻油、酱油、葱花蒜末和姜末入味，最后加入花生米和瘦猪肉，香喷喷且入味。

南昌白糖糕：

由糯米粉制成，外表金黄，口感软糯，甜度适中，是南昌的传统糕点之一。

南昌瓦罐汤：

采用民间传统的煨汤方法，以土质陶器为瓦罐，精配食物，久煨之下，味道鲜醇浓厚。

南昌米粉蒸肉：

米粉与猪肉搭配，经过蒸制，米粉吸收了猪肉的香味，口感独特。

瓦罐煨猪脚：

以瓦罐煨制的猪脚，汤汁浓郁，肉质鲜美。

豫章酥鸭：

鸭皮酥脆，肉质腐烂，味道鲜美，是南昌的传统名菜。

糊羹：

由蔬菜、豆腐、肉末等熬制而成，口感细腻，味道鲜美。

南昌团子：

一种以糯米为主要原料的小吃，口感软糯，甜而不腻。

南昌牛舌头 、 南昌麻圆、 石头街麻花：

这些都是南昌街头巷尾常见的地道小吃，各具特色。

这些小吃不仅味道独特，而且富含地方文化特色，是体验南昌美食文化不可错过的选项