武汉有哪些鱼

武汉作为“江城”，拥有丰富的鱼类资源。根据提供的信息，武汉的鱼类资源主要包括以下几种：

1. 武昌鱼（团头鲂）：武昌鱼是武汉著名的经济鱼类，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。

2. 草鱼、青鱼、鲢鱼：这些是武汉地区常见的经济鱼类。

3. 刁子鱼：体型像柳叶，肉质鲜美，但需细嚼慢咽。

4. 莲藕：莲藕是湖北菜中常见的食材，口感绵软，营养丰富。

5. 鱼圆（鱼丸）：是湖北传统的菜品，逢年过节时餐桌上常见。

6. 白鳍豚、江豚：这些是特种经济水生物，也是国家保护动物。

7. 其他鱼类：根据2015年的资料，武汉地区鱼类资源高达88种，除了上述提到的，还有其他多种鱼类。

武汉的鱼类资源丰富，既有经济鱼类也有特种保护动物，是当地饮食文化的重要组成部分