久久鸭卤菜需要多久呀
久久鸭卤菜的具体卤制时间可能会根据不同的菜品和所采用的卤料配方有所变化。以下是一些常见的卤制时间参考：
对于卤鸭子，一般推荐卤制时间为中火煮30-40分钟。如果喜欢肉质更软一些，可以适当增加卤制时间。
另一个参考是卤制70分钟可以得到色泽金黄、皮酥肉嫩的卤鸭。
对于卤菜如鸭脖，卤制时间大约是35分钟，再加上微火煮25分钟。
请根据您准备卤制的具体菜品和个人口味进行调整。卤制过程中注意火候和时间的控制，以及卤水的咸淡调节，以确保卤菜的味道和口感
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