什么是公共营养师

公共营养师是专门从事营养指导的专业人员，他们的工作主要包括：

营养评估：

通过收集和分析个人信息，如年龄、性别、体重、健康状况等，来评估个人的营养状况。

营养教育与宣传：

向公众传递营养知识和健康生活方式，提高人们对营养的认识和重视程度。

膳食调查和评价：

进行膳食调查和评价，帮助人们了解膳食的营养价值。

营养咨询和教育：

提供营养咨询，指导人们如何合理膳食，均衡营养以达到防病治病的目的。

食品营养评价：

对食品及配方进行营养评价，帮助消费者选择健康的食品。

社区营养管理和营养干预：

在社区层面进行营养管理，实施营养干预措施，促进公共健康。

公共营养师的工作不仅限于个人指导，还包括为特定群体如企业员工、学校、社区等提供营养教育和咨询服务。他们需要具备扎实的营养学、食品科学、医学等专业知识，并通过国家职业资格考试认证，取得从业资格