西点都包括什么

西点的种类繁多，主要包括以下几类：

面包类

法棍面包

百吉饼

可颂面包

吐司面包

牛角包

面包（主食面包、花式面包等）

蛋糕类

奶油蛋糕

巧克力蛋糕

慕斯蛋糕

戚风蛋糕

提拉米苏

黑森林蛋糕

冻芝士蛋糕

巧克力蛋糕卷

柠檬蛋糕

饼干类

曲奇饼干

巧克力饼干

麦片饼干

果味饼干

苏打饼干

夹心饼干

甜点类

马卡龙

布丁

奶油泡芙

果冻

甜甜圈

焦糖布丁

可可类

巧克力

巧克力棒

巧克力夹心饼干

酥皮点心

水果挞

蛋挞

蝴蝶酥

奶油酥

酥皮点心（各种果酱酥皮点心）

其他

冰淇淋和冷饮

咖啡和茶制品

冰沙

冰茶

拿铁

卡布奇诺

红茶

绿茶

这些西点是源自欧洲，以面粉、糖、黄油等为主要原料制作而成，常见于高级糕点店和日常饮食中。