考厨师证要买什么书
考厨师证需要准备一些相关的书籍，以下是一些推荐：
烹饪基本功方面
《中式烹调师》
《厨师培训教材》
菜系制作
涵盖八大菜系及地方菜肴的制作方法。
创新及比赛菜肴
学习创新菜肴和比赛菜肴的制作技巧。
考试大纲
查阅相关人力资源和社保网站的考试信息。
筵席知识
《筵席知识/中等技工学校烹饪系列教材》
实战技术
《红案：菜品烹制技法（最新版）》
其他参考
国家有关部门颁发的一些相关标准。
请根据个人学习需求和报考的具体方向选择合适的书籍进行准备。同时，不要忘记关注官方发布的报考信息和考试时间，确保不错过考试
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