蛋糕全能师傅是指什么

蛋糕全能师傅通常指的是在烘焙行业内经验丰富、技能全面的专业人员，他们不仅能够独立完成蛋糕的生产，还具备研发能力，能够处理各种异常情况。具体来说，全能师傅需要具备以下条件：

1. 至少有5年及以上相关工作经验；

2. 能够制作多种类型的蛋糕，如饼干、西点、生日蛋糕、面包等；

3. 拥有较高的薪资待遇，通常在6000元以上且有提成，但这也取决于他们为雇主带来的效益；

4. 在大型工厂中，分工可能更细致，全能师傅可能专注于某一类蛋糕的制作，如慕斯、小块蛋糕或装饰等。

全能师傅在烘焙业内通常也被称为烘焙师，并且根据不同的技能和等级，可以分为初级工、中级工、高级工、技师、高级技师等不同的级别。