中式的面点有哪些

中式面点种类繁多，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。以下是一些常见的中式面点：

蒸制类

包子：发酵面团包裹馅料，蒸熟。

馒头：用酵母发酵的面团蒸制而成。

蒸饺：蒸熟的面皮包裹馅料。

花卷：面皮卷起后蒸熟，可添加不同调料。

煮制类

饺子：面皮包裹馅料，煮熟或蒸熟。

面条：用面粉和水制成的长条形面食，煮后食用。

汤圆：糯米粉团包裹馅料，煮熟后食用。

云吞：面皮包裹馅料，煮熟后食用。

油炸类

油条：面糊炸制而成，外皮酥脆，内部松软。

炸春卷：面皮包裹馅料后油炸，外皮酥脆。

炸麻花：面糊拧成麻花状后油炸，香甜可口。

烙制类

大饼：面糊烙制而成，外皮酥脆，内部柔软。

馅饼：面皮包裹馅料后烙制，外皮酥脆，馅料鲜美。