哪里有糖色

糖色是一种常用的食品添加剂，用于食品着色，如烹制菜肴、卤肉、红烧肉等。您可以通过以下途径获取糖色：

食品添加剂商店：

您可以去专门的食品添加剂商店购买糖色。

网上商城：

例如阿里巴巴，您可以找到多个供应商，比较价格和服务后选择合适的购买渠道。

地方特产店：

某些地方特产店可能会销售糖色，尤其是在糖色需求较大的地区。

自制方法：

如果您想自制糖色，可以按照以下步骤操作：

将白糖放入锅中，小火加热至溶化。

当糖浆出现大气泡后，继续加热至气泡变小且密集。

立即加入清水，继续加热至糖完全溶解，得到糖色。

请注意，自制糖色需要一定的烹饪技巧和注意事项，以确保安全和糖色的质量。