多久可以学会配菜

学习配菜所需的时间可以根据个人的悟性、学习能力、勤奋程度以及是否愿意吃苦等因素有所不同。以下是一些参考时间框架：

对于初学者，通常需要3个月到半年时间学习基础的配菜技能。

如果个人悟性高、学习能力强，可能只需要较短的时间，如三个月左右，就能掌握一些基本的配菜知识。

若想成为专业的配菜师，通常需要一年以上的学习和实践经验。

在某些情况下，如果跟随经验丰富的师傅学习，可能一年左右就能升为配菜师，并开始承担更复杂的任务。

对于特定的技能，如凉拌菜，可能只需要2-3天就能学会。

总结来说，学习配菜的时间可以从几个月到几年不等，主要取决于个人的投入和学习态度。