甜品的白雪汁是什么
白雪汁是一种用于制作港式甜品白雪黑糯米的底料，它具有浓郁的奶香味和香甜口感。以下是白雪汁的制作方法：
白雪汁的食材：
冰雪原浆：570克
纯牛奶：440克
浓糖水：
100克
纯净水：300克
制作方法：
1. 将冰雪原浆、纯牛奶、浓糖水和纯净水放入保鲜盒中。
2. 搅拌均匀。
3. 过滤一遍，以去除杂质。
4. 消泡后放入冰柜冷冻一夜，以便使用。
白雪黑糯米这道甜品结合了白雪汁的香甜和糯米的软糯，是许多甜品爱好者喜爱的经典之选
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