温州三鲜面怎么做

温州三鲜面的做法如下：

材料准备：

面条：适量

鸡蛋：2个

西红柿：

1个

油菜：2棵

虾：3个

香油：适量

盐：适量

酱油：适量

制作步骤：

煮面条

在锅中煮水，水开后放入适量面条，可以滴两滴香油增香，并加入少许盐。

准备配料

西红柿切成月牙滚刀块。

鸡蛋煎熟后切成大块。

虾去肠泥，油菜易熟，略炒即可。

炒制配料

煎鸡蛋块与西红柿翻炒，加入盐和一两滴酱油调味。

同样方法炒虾，加入油菜，快速翻炒后出锅。

组合面条和配料

将煮好的面条连汤倒入装有炒好的配料的碗中。

调味

根据个人口味添加卤子或其他调味品，如香菜等。

小贴士：

海鲜类不需要腌制，以保持其鲜味。

面条煮好后放入碗中，再倒入煮好的汤汁。

可以根据个人口味添加不同的海鲜和蔬菜，如蛤蜊、蛏子、肉丝、香菇等。

面条的选择可以根据个人喜好，可以是手工空心挂面或其他种类面条。

请根据以上步骤尝试制作温州三鲜面，享受美食的乐趣!