上海面点有哪些

上海的面点种类繁多，具有独特的风味和特色，以下是一些著名的上海面点：

南翔小笼：

一种小巧精致的蒸饺，以其薄皮、多汁、味美而闻名。

小杨生煎：

一种以猪肉和韭菜为馅的煎包，底部酥脆，馅料鲜美多汁。

菜肉大馄饨：

馅料丰富的大馄饨，以猪肉和青菜为主，汤头鲜美。

葱油拌面：

以熬香的葱油拌面，简单却美味，是上海人的经典早餐之一。

葱油饼：

一种以面粉和葱花为主要原料的饼，外皮酥脆，内部松软。

素浇面：

一种以蔬菜为主要浇头的面食，清淡而健康。

辣肉面：

一种带有辣味和甜味的面条，是上海面食中非常受欢迎的一种。

刀鱼汁面：

以刀鱼肉和鱼汁为主要浇头的面条，味道鲜美。

阳春面：

一种简单的清汤面，以骨头熬制的汤底和细长的面条为特点。

腰花面：

以腰花和浓郁的汤底为特色的面条，味道鲜美。

牛蛙面：

以牛蛙肉为主要原料的面食，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

雪菜肉丝面：

以雪菜和肉丝为浇头的面条，味道鲜美。

黄鱼面：

以黄鱼肉和清鲜的汤头为特色的面条，鱼肉细腻，口感爽滑。

炝饼：

一种具有悠久历史的本地传统面点，有硬炝饼和油炝饼两种。

鸭腿面、麻酱面、大肠面：

都是上海当地具有特色的风味面食。

这些面食代表了上海独特的饮食文化，各具特色，深受当地人及游客的喜爱。