怎么做水果卡通包

制作水果卡通包可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：

普通面粉（高、中、低筋均可）500克

牛奶（果蔬汁）220克

酵母1~5克（根据发酵速度调整）

各种颜色的食用色素（可选）

2. 混合材料：

将面粉倒入一个大碗中。

慢慢倒入牛奶（或果蔬汁），边倒边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

加入酵母，继续搅拌至酵母完全溶解。

3. 发酵：

将面团放在一个温暖的地方进行第一次发酵，直到体积膨胀一倍。

4. 排气和分割：

将发酵好的面团放在撒了面粉的案板上，揉搓排气，然后分割成你想要的小份。

5. 造型：

根据你想要制作的卡通造型，将分割好的面团塑形成相应的形状。

例如，可以画出樱桃、草莓、树叶、橙子、杯子、苹果、梨和香蕉的形状。

6. 第二次发酵：

将塑形好的面团放在蒸笼中，进行第二次发酵，直到体积再次膨胀。

7. 蒸制：

将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸制15-20分钟，直到卡通包变得松软。

8. 冷却：

蒸好后，取出卡通包放置在架子上冷却。

这是一个基础的果蔬卡通包制作方法，你可以根据喜好添加不同的果蔬汁和食用色素来制作不同颜色的卡通包。此外，网上有许多详细的教程视频可以指导你如何做出可爱的造型。