山西刀削面哪里教的好

山西刀削面是一种深受当地人喜爱的传统面食，根据不同的地域和口味偏好，以下是几个推荐的地方：

大同刀削面

大同刀削面以其细致、美味和多样的配菜而著称，特别是猪肉臊子口味。

推荐的店铺有东方削面、东关削面、二板削面等。

晋中刀削面

晋中市的刀削面以优质小麦面粉制作，口感筋道，且采用当地清澈的井水，味道鲜美。

太原炒刀削面

太原市是著名的炒刀削面发源地，以独特的制作工艺和鲜美口感闻名。

山西新东方烹饪学校

该学校有24年办学经验，注重实际操作，适合想系统学习刀削面手艺的人。

忻州刀削面

忻州到大同一带，刀削面制作普遍，口味各有特色，适合喜欢尝试不同风味的人。

选择哪里学习或品尝刀削面，可以根据个人口味偏好以及是否希望系统地学习手艺来决定。大同和晋中因其刀削面的特色和口碑，是学习刀削面的好地方。同时，太原的炒刀削面也不容错过