工程技术是什么专业

工程技术专业是指教育部规定的所有理工科专业，包括但不限于土木工程、建筑学、电子信息科学与技术、计算机科学与技术、采矿工程、矿物加工工程、给水排水工程、建筑环境与设备工程、通信工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、工程管理、化学工程、机械工程等专业。这些专业通常培养学生掌握相关的理论知识和技术技能，以适应工业生产中实际应用的需要，达到改造自然的目的。

工程技术专业强调的是工程实用技术，也就是在工业生产中实际应用的技术，它包括应用科学知识和技术发展的研究成果于工业生产过程，以改造自然。工程技术专业毕业生通常具备良好的职业道德和人文素养，掌握相关的专业知识，并能在实际工作中应用这些知识，进行建筑施工技术与管理、质量监督、安全管理等工作。