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全脂乳粉是什么意思

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全脂乳粉是一种乳制品原料,它由牛乳或羊乳经过浓缩和干燥等工艺制成粉状产品。这种产品保留了牛奶中的大部分营养成分,包括蛋白质、脂肪、乳糖以及多种维生素和矿物质。全脂乳粉中的脂肪含量通常不低于26%,蛋白质不低于24%,乳糖不低于37%。由于其营养丰富,全脂乳粉广泛用于制造各种食品,尤其是婴幼儿配方奶粉。

全脂乳粉是什么意思

需要注意的是,虽然全脂乳粉的营养价值较高,但过量摄入脂肪可能会增加心血管疾病的风险。因此,在食用全脂乳粉时,应适量控制,并注意与其他食品搭配

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