咖啡有哪些煮法

咖啡的煮法有很多种，以下是一些常见的咖啡冲泡方法：

滴滤咖啡

使用滤纸和漏斗，将咖啡粉放入滤纸中，浇上热水（理想水温80℃到85℃之间），先注入一次热水闷蒸20秒，然后以绕圈方式注入热水。

虹吸壶（Syphon）

利用酒精灯加热，使下层容器中的水温达到约92℃，然后利用压力差将热水吸到上层容器中与咖啡粉混合，再流回下层容器。

摩卡壶（Moka Pot）

利用水蒸气压力，将热水通过装有咖啡粉的过滤壶，萃取咖啡液。

法式压滤壶

将咖啡粉和热水一起放入壶中，盖上带滤网的盖子，通过浸泡和滤网将咖啡液与咖啡渣分离。

电动式咖啡机

使用电力将水煮沸后浸泡咖啡粉，适用于中度或深度烘焙的咖啡。

两段式（一刀流）

简单操作，适合新手，可以干净清晰地展现咖啡的原始风味。