蛋糕一般要多久才

制作蛋糕所需的时间取决于多个因素，包括蛋糕的大小、种类、复杂程度以及蛋糕师的熟练度。以下是一些基本的指导时间：

简单蛋糕：一般需要30分钟左右。

复杂或大型蛋糕：可能需要更长的时间，如多层婚庆蛋糕可能需要两小时左右。

蛋糕重量：

100克以下：大约12-18分钟。

100克到450克：大约18-40分钟。

450克到1千克：大约40分钟到1小时。

烤制温度：通常以180℃-220℃为佳。

装饰时间：根据个人喜好，装饰蛋糕可能需要额外的10-20分钟。

请注意，这些时间仅供参考，实际制作时还需考虑烤箱的实际温度、蛋糕在烤箱中的位置等因素。