卤肉卷面皮怎么擀薄
要擀薄卤肉卷的面皮，您可以按照以下步骤进行：
面团准备
将面粉与适量冷水混合，揉成光滑的面团。
加入玉米油，继续揉至光滑，然后醒面半小时。
擀面
将醒好的面团分成两份，分别压扁。
取一块面团的一面刷上薄油。
将另一块面团贴到刷油的面团上。
使用擀面杖，将叠放的面团擀成薄片，厚度大约为2毫米左右。
烙饼
在平底锅中刷上一层薄油，放入擀好的面皮。
小火烙熟一面，然后翻面继续烙熟另一面。
完成
烙好的饼皮可以搭配您喜欢的酱料食用。
请根据个人口味和偏好调整面团的厚度和调料的用量。擀面时力度要均匀，避免擀破面皮。
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