学吃的接技术要多久

学习制作小吃或熟食的时间取决于多个因素，包括所选小吃或熟食的复杂程度、个人学习能力、以及是否接受过相关培训等。以下是一些概括性的信息：

对于一些简单的小吃，如煎饼果子、手抓饼等，通常可以在2-3天内学会基本要领。

如果学习的是比较复杂或者种类较多的小吃，可能需要1-3个月的时间。

正规的小吃培训机构提供的实操教学，一般3-7天可以学会一个项目。

学习熟食，如果配方和底汤准备得当，通过观看教学视频和动手实践，可能只需要两三个月。

学习烧烤、肠旺面等可能需要3天时间。

学习单品火锅等可能需要2天时间。

学习凉皮等可能需要5天到一个星期。

学习厨师技术，在正规饭店学习的时间可能从几个月到几年不等，具体取决于个人情况和学习环境。

总的来说，学习小吃或熟食的时间通常较短，大多数情况下可以在几天到几周内完成。不过，具体的学习时间还需根据个人情况和所选课程而定。建议选择有实操教学经验的正规培训机构进行学习，这样能更快地掌握技术