diy烘焙课有哪些

DIY烘焙课程种类繁多，适合不同水平的学员，从初学者到专业烘焙师。以下是一些常见的烘焙课程类型：

1. 基础烘焙课程：

面包制作

蛋糕制作（戚风、海绵、虎皮、天使、重油、芝士、慕斯系列）

裱花技巧（十二生肖、花卉、奶油裱花等）

西点基本手法（清酥、混酥、其它如泡芙、蛋卷等）

2. 翻糖蛋糕课程：

翻糖配方和干佩斯配方

翻糖卡通蛋糕、杯子蛋糕、花卉、饼干等

大型翻糖婚礼蛋糕和面塑作品

3. 特定主题课程：

华夫饼DIY

主题英语课程（如"I am the Baker Man"）

幼儿园烘焙课程（如制作简单的饼干、彩色面包、水果沙拉等）

4. 高级和专业课程：

高级裱花班（如十二生肖、十二种花卉等）

烘焙专业班

中西面点班

5. 创业和全能课程：

全能烘焙创业课

装饰全能课+人气烘焙课

从零基础到独立创业的一体化培训

6. 季节性或节日课程：

端午、中秋、圣诞、春节等传统节庆的烘焙课程（如月饼、圣诞饼干等）

这些课程通常包含理论和实践两部分，旨在教授学员烘焙技术、创意设计和产品制作。有些课程还提供创业指导，帮助学员开设自己的烘焙店