田螺肉蒸米粉怎么做

田螺肉蒸米粉的制作步骤如下：

材料准备：

新鲜田螺肉：250克

蒸肉米粉：

100克

腊肉丁：50克

调料：

盐：5克

味精：5克

鸡粉：5克

葱花：

10克

姜末：

10克

蒜末：

10克

小米椒碎：适量

熟芝麻：

15克

红星二锅头：50克

制作流程：

1. 将除葱花和芝麻以外的所有原料和调料一同放入盆中拌匀。

2. 将拌匀的混合物放入蒸箱中，旺火足汽蒸20分钟至熟透。

3. 蒸好后取出，撒上葱花。

4. 淋上七成热的三合油（色拉油、猪油、鸡油按相同比例混合）25克以激香。

5. 最后撒上熟芝麻即可上桌。

请按照这个步骤尝试制作田螺肉蒸米粉，享受美食的乐趣