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在家如何冲猫屎咖啡

一位电子工程师 | 教育先行,筑梦人生!         

冲泡猫屎咖啡,你可以按照以下步骤进行:

准备工具

使用专用的虹吸壶或塞风壶。

在家如何冲猫屎咖啡

准备咖啡粉,一般一杯咖啡约使用17至20克咖啡粉。

预热器具

清洗干净虹吸壶,并用热水浇过预热,然后擦干。

加水

按照杯数往虹吸壶中加入适量的纯净水,一般一杯咖啡约150ml水。

在家如何冲猫屎咖啡

倒入咖啡粉

水开后,将咖啡粉倒入上壶,使用平竹片或专用工具轻轻将咖啡粉压入水中。

在家如何冲猫屎咖啡

控制水温

水温应控制在90至95度左右。

煮沸与降温

煮沸后约1分钟,迅速移开火源。

使用冷湿布反复擦拭壶身以急速降温。

倒出咖啡

等咖啡温度稍凉后,轻轻倒入咖啡杯中。

品尝

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