烤鱼的多少时间

烤鱼的时间取决于鱼的大小和烤箱的预热温度。以下是一些基本的指导时间，请根据您的具体情况进行调整：

1. 对于一条1-1.5斤的草鱼，您可以参考以下步骤：

烤箱预热至220度。

在鱼身上抹上盐、料酒、生抽等调料，腌制10-20分钟。

将鱼放在烤盘上，烤制大约20-25分钟，或直到鱼肉由红变白。

如果需要更酥脆的鱼皮，可以在烤制过程中翻面，并在最后5分钟关掉下火继续烤制。

2. 对于一条2斤的草鱼，您可以参考以下步骤：

烤箱预热至210度。

在鱼身上割一些口子，抹上调料，腌制2-3小时。

将鱼放在烤盘上，烤制30分钟，然后关掉下火加烤5分钟。

3. 对于一条1.5斤的黑鱼，您可以参考以下步骤：

烤箱预热至220度。

在鱼身上抹上调料，腌制10分钟。

将鱼放在烤盘上，烤制20分钟，中间翻一次身，再刷一次酱油和油。

请记得在烤鱼过程中观察鱼的颜色变化，以确保烤得均匀。如果鱼比较大，可能需要适当增加时间。另外，您还可以根据自己的口味添加其他调料或配菜来调整口味