缙云烧饼和面加什么
缙云烧饼在和面时通常会加入以下材料：
酵母粉：
用于促进面团发酵，使烧饼口感更加松软。
糖：
增加风味，同时有助于酵母的活性。
盐：
调节味道，使烧饼的味道更加丰富。
温水：
和面时水温不宜过热或过冷，以不烫手为宜，影响面团质量。
这些材料混合揉捏至光滑不粘手后，面团需要进行发酵，然后分割、包馅、擀成饼坯，最后通过烘烤制作完成。
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