本科食品包括多少专业

本科食品类专业包括以下专业：

1. 食品科学与工程

2. 食品质量与安全

3. 粮食工程

4. 乳品工程

5. 酿酒工程

6. 葡萄与葡萄酒工程

7. 食品营养与检验教育

8. 烹饪与营养教育

9. 食品安全与检测

10. 食品营养与健康

11. 食品智能加工技术

12. 食品检验检测技术

13. 食品贮运与营销

14. 食品工程技术

15. 食品生物技术

16. 农畜特产品加工

17. 食品分析与检验

18. 食品机械与管理（设备工程师方向）

19. 食品加工技术（含食品安检与管理方向）

20. 酿酒技术（含酒类鉴评与检验、酒类贸易方向）

以上信息根据教育部最新发布的《普通高等学校本科专业目录》和《职业教育专业目录》整理得出。