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蜂蜜是什么意思

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蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经过充分酿造而成的天然甜味物质。它是一种营养丰富、具有保健功效的食品,含有果糖、葡萄糖、多种维生素和矿物质以及活性酶。蜂蜜的颜色、香气和味道因蜜源植物的不同而有所差异。

蜂蜜是什么意思

蜂蜜在人类历史上有着悠久的应用,最早的证据显示,人类在新石器时代就已经开始养蜂并食用蜂蜜。蜂蜜不仅可以作为食品直接食用,还可以用于制作糖果、饮料,甚至在传统医学中作为药材使用,如润肠通便、止咳等

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