调酒杯如何使用

调酒杯是调制鸡尾酒的重要工具，以下是使用调酒杯的基本步骤和技巧：

准备调酒杯

确保调酒杯干净，无异味。

量取材料

使用量杯准确量取各种液体原料，倒入调酒杯中。

添加冰块

根据需要，将适量冰块放入调酒杯中。

搅拌

使用酒吧匙搅拌调酒杯中的材料，确保充分混合。

搅拌时，左手手指压住调酒杯底部，吧匙的螺旋状部位夹在右手中指与无名指之间，大拇指与食指轻轻夹在上方，以中指与无名指用力往右的方向（顺时针）搅动10~15次。

过滤

使用滤冰器将冰块和杂质过滤掉，只留下液体部分。

将滤冰器小自平稳地扣卡在调酒杯的杯口上方，调酒杯的注流口向左，滤冰器的柄朝相反的方向，将右手的食指抵住滤冰器的突起部分，其他四指紧紧握住调酒杯的杯身，左手按住鸡尾酒载杯的底部或基部，将酒滤入载杯中。

倒酒

将调制好的鸡尾酒倒入预冷的鸡尾酒杯中。

装饰（可选）：

根据需要，可以用水果片、薄荷叶等装饰鸡尾酒。

使用调酒杯时，请保持手部姿势正确，避免液体溢出，并确保搅拌时力度适中，以保持鸡尾酒的口感和外观。

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