太原什么饼

太原的饼类美食种类繁多，其中包括但不限于以下几种：

太谷饼：

太谷饼是太原的传统特产，以其甜而不腻、酥而不碎、味美鲜香而著称。

孟封饼：

孟封饼是清徐县孟封村的传统名食，以其色泽金红、口感酥香绵甜、松软有度而深受喜爱。

葱花脂油烧饼：

这种烧饼小巧玲珑，常作为小吃食用。

六味斋酱肉：

六味斋的酱肘子曾是清朝御前贡品，以其瘦而不柴、肥而不腻而知名。

郭杜林月饼 、 晋式提江月饼、 夯月饼、 混糖月饼、 细皮月饼：

这些是太原传统的月饼种类，具有百年以上的生产历史。

提江月饼：

提江月饼是北方糕点糖皮饼的演变品种，最早出现在太原。

莜面栲栳栳、 太原一窝酥、 百花稍梅、 山西豌豆糕、 鸡蛋醪糟、 太原老豆腐：

这些都是太原著名的小吃。

这些饼类美食代表了太原丰富的饮食文化，是游客品尝当地风味时不可错过的选择