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结合酸是什么

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结合酸是指胃液中盐酸与蛋白质结合的形态,它是胃分泌的盐酸的一种存在形式。在胃中,盐酸不仅以游离酸的形式存在,还可以与胃蛋白等物质结合形成盐酸蛋白盐,这种结合形态的酸被称为结合酸。

结合酸是什么

胃酸的两种主要成分是:

游离酸:

这是盐酸未与蛋白质结合的形式,是胃液中主要的存在形态。

结合酸:

这是盐酸与胃蛋白等物质结合的形态。

胃酸的pH值通常维持在0.9到1.5之间,有助于食物的消化过程。

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