千卡是什么意思

千卡，也称为大卡，是一种 热量单位，等于1000卡路里（calories）。它定义为将1千克（kg）的水在1大气压下温度升高1摄氏度（℃）所需的热量。千卡是日常生活中常用来计量食物能量的单位，因为它比较方便。

具体来说，1千卡等于4186焦耳（J），这个数值可以从以下换算关系得出：

1千卡 = 1000卡

1卡 = 4.184焦耳

因此，1千卡 = 1000 × 4.184焦耳 = 4184焦耳。

在营养学和日常生活中，人们常常使用千卡来评估食物的热量含量，以便更好地控制饮食和维持能量平衡。例如，食品包装上标示的热量值通常以千卡为单位。