学烤鸭需要多久

学习制作烤鸭的时间因人而异，取决于个人的学习能力、烹饪经验、所选培训机构的课程安排以及实际操作的机会等因素。以下是一些参考时间：

一般情况下，通过专业的培训和指导，学员可以在1到3天内掌握基本的烤鸭技术。

如果选择到专业正规的小吃培训机构学习，如煌旗小吃培训，一般学习时间为3-7天左右，学会为止。

对于电子炉烤鸭，学习时间较短，通常一个月左右可以出师。

如果是碳火烤鸭，由于需要掌握生火过程、火力把控、烧烤时间和烤熟程度等，学习时间约需要一个半月左右。

请注意，这些时间仅供参考，实际操作中可能因个人差异和培训机构教学方法的不同而有所变化。建议根据自己的情况和需求选择合适的培训课程